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固态高粮岀酒

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发表于 2018-6-2 22:47:07 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨晩蒸了上个月16号固态高粮12斤岀酒4.5斤综合65度,闻着很香品尝了一点有辣,麻昩感觉,新酒是这样的吧,陈放二个星期时间再喝。
来自: 微社区

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发表于 2018-6-2 23:23:23 | 显示全部楼层
用的什么曲啊
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发表于 2018-6-2 23:58:31 来自手机 | 显示全部楼层
同问,用的啥曲子
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 楼主| 发表于 2018-6-3 00:00:11 | 显示全部楼层
紫枫酒曲
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发表于 2018-6-3 09:25:03 | 显示全部楼层
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发表于 2018-6-3 19:47:16 | 显示全部楼层
固态高粮的发酵时间也能这么短?
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 楼主| 发表于 2018-6-3 20:29:30 | 显示全部楼层
我们当地气温平均30度以上发酵4天后封口胶布都不鼓起。
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 楼主| 发表于 2018-6-3 20:37:21 | 显示全部楼层

蒸盖加高成锥型这次蒸馏酒精度明显提高岀酒快。
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发表于 2018-6-4 15:20:17 | 显示全部楼层
密封保存陈放2年。没错是2年!
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发表于 2018-6-4 16:27:06 | 显示全部楼层
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