生料

本人么法 · 发表于 2018-9-16 14:17:41

我是玩生料的以前发酵比例酒曲放多了现在发酵好了可以加点水进去在酿呢？还有就是有苦味听说可以加糖是加什么糖？是发酵时加还是发酵好了再加

cw3927 · 发表于 2018-9-16 18:40:15

生料好生料妙生料酿酒呱呱叫。

世界水手 · 发表于 2018-9-16 20:30:15

发酵时加,估计效果不会理想

本人么法 · 发表于 2018-9-16 22:33:53

fysz 发表于 2018-9-16 20:30
发酵时加,估计效果不会理想

那是蒸馏时放锅里？比率是多少呢？

本人么法 · 发表于 2018-9-16 22:58:59

ronalding 发表于 2018-9-16 22:44
想要喝好酒，还是做熟料酒吧
高粱固态

固态我觉得麻烦固态的发酵时间要多久呢

冷面银狐 · 发表于 2018-9-17 11:05:17

本人么法发表于 2018-9-16 22:58
固态我觉得麻烦固态的发酵时间要多久呢

时间越长越好，一个月.三个月.一年.两年都可以。

小酒虫 · 发表于 2018-9-18 10:58:15

一直搞生料，一开始搞了几次熟料不够麻烦的

希望在明天 · 发表于 2018-9-18 12:22:47

本人么法发表于 2018-9-16 14:17
我是玩生料的以前发酵比例酒曲放多了现在发酵好了可以加点水进去在酿呢？还有就是有苦味听 ...

没点进步还做生料酒。

来自: 微社区

本人么法 · 发表于 2018-9-18 18:58:20

希望在明天发表于 2018-9-18 12:22
没点进步还做生料酒。

开始学就是生料有生料技术吗？哥们

本人么法 · 发表于 2018-9-19 21:55:32

怎么我今天酿酒出酒少了呢60斤粮食才出25斤酒了 25斤以后的都没有40度以前都要出30斤才小于40度发酵时间还1个多月呢

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