第一次蒸酒与大家分享快乐，欢迎指教。

qtzxcyl · 发表于 2018-10-27 21:18:10

今天蒸了去年酿制的近200斤黄酒，因有部分有酸味不好喝。得60白酒15升，65度白酒12升，尾酒少量，头酒一斤吧。

qtzxcyl · 发表于 2018-10-27 21:20:25

是先将黄酒蒸了，每次截取的尾酒再第二次蒸馏得到的结果。

qtzxcyl · 发表于 2018-10-27 21:20:49

[img][/img]

qtzxcyl · 发表于 2018-10-27 21:21:26

/Users/apple/Desktop/未命名文件夹 2/IMG_4247.JPG

qtzxcyl · 发表于 2018-10-27 21:25:46

图片不太好上传

hglcr · 发表于 2018-10-27 21:31:37

200斤黄酒？开酒坊？

紫晖 · 发表于 2018-10-28 08:29:58

黄酒蒸出白酒来口感不错吧。

qtzxcyl · 发表于 2018-10-28 13:06:21

紫晖发表于 2018-10-28 08:29
黄酒蒸出白酒来口感不错吧。

品酒经验不足，感觉很香醇。

qtzxcyl · 发表于 2018-10-28 13:08:03

hglcr 发表于 2018-10-27 21:31
200斤黄酒？开酒坊？

搞黄酒已经两年了，纯粹拿着玩的，拿点给朋友喝喝就图个说我的酒好。

qtzxcyl · 发表于 2018-10-28 17:49:34

qtzxcyl 发表于 2018-10-27 21:20
是先将黄酒蒸了，每次截取的尾酒再第二次蒸馏得到的结果。

补上照片

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