15斤大米浸药酒补发图片

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顺序倒过来了。

紫晖

还是个不锈钢的饭甑子吧。

hglcr

分成3瓶太麻烦，搞个合适的容器，我是根据蒸酒设备，选50L容器恰到好处。

瓜农

原来是把药材放在酒醅里，不是泡到酒里。
都是什么药材呢？

穆棱酒友

什么曲啊，干粮多少斤，加水多少。跟进楼主的后续报道，出酒的时候记得续贴。

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穆棱酒友 发表于 2018-11-7 14:05
什么曲啊，干粮多少斤，加水多少。跟进楼主的后续报道，出酒的时候记得续贴。

华西曲，干粮15斤，用曲22克，加水20斤。

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瓜农 发表于 2018-11-7 10:58
原来是把药材放在酒醅里，不是泡到酒里。
都是什么药材呢？

是我说错了，是用十五斤大米酿酒，准备泡药酒用。

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紫晖 发表于 2018-11-6 19:31
还是个不锈钢的饭甑子吧。

是的。

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hglcr 发表于 2018-11-7 08:16
分成3瓶太麻烦，搞个合适的容器，我是根据蒸酒设备，选50L容器恰到好处。

容器大了搬不动，小搞搞20升的刚好。