也做粉碎糯米酒------为了尽快喝上酒不懈努力

我容易吗？我 · 发表于 2014-7-3 14:58:42

定格的瞬间发表于 2014-7-3 14:46
我发酵2天了，发酵一直进行着，可是闻不到酒香味，是怎么回事啊？失败了吗？

扎好了口，那个塑料袋不要留太多空间，明天酒味就浓了

定格的瞬间 · 发表于 2014-7-3 15:23:34

我容易吗？我发表于 2014-7-3 14:58
扎好了口，那个塑料袋不要留太多空间，明天酒味就浓了

呵呵，好的，但愿我也能学会速成法

dypxhx · 发表于 2014-7-4 08:00:30

这是要施粥么。。。

定格的瞬间 · 发表于 2014-7-4 15:54:31

dypxhx 发表于 2014-7-4 08:00
这是要施粥么。。。

施的是米酒粥，呵呵

定格的瞬间 · 发表于 2014-7-4 15:55:43

今天是第三天，已经有了浓浓的米酒味道，明天就是第四天了，不知道能发酵完毕不

我容易吗？我 · 发表于 2014-7-4 20:54:16

定格的瞬间发表于 2014-7-4 15:55
今天是第三天，已经有了浓浓的米酒味道，明天就是第四天了，不知道能发酵完毕不

今天应该都是细小的泡泡了吧

direnjie518 · 发表于 2014-7-5 18:32:24

咋样了？？？？

herbert728 · 发表于 2014-7-6 20:23:42

快点更新；我们都在观望

定格的瞬间 · 发表于 2014-7-7 08:11:01

herbert728 发表于 2014-7-6 20:23
快点更新；我们都在观望

截至昨天7月6号，已经4天了，发酵还没有完成，估计和我的米煮的有些生，另外有些粉碎不完全所致，但目测已经发酵非常之快，今天第5天，还没看

定格的瞬间 · 发表于 2014-7-7 08:12:07

direnjie518 发表于 2014-7-5 18:32
咋样了？？？？

虽没有我容易吗我的快，但我目测8-9天应该可以完成发酵，相比传统方法，已经很快了，估计是和我的米饭煮的不好，和有一点点粉碎不完全所致

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