酒坛清洗小曲制作

荒岛余生 · 发表于 2014-9-11 21:18:37

本帖最后由荒岛余生于 2014-9-11 22:04 编辑

两贴并一贴

荒岛余生 · 发表于 2014-9-11 22:07:56

本帖最后由荒岛余生于 2014-9-11 22:13 编辑

首先感谢狷介，阿月，枯虾等前辈的无私奉献。第一次变成醋，第二次后来有黑点，这是第三次了应该成功了。酒曲已试过了，24小时有浓浓的酒味，三个月后投入实战。

我心飞扬 · 发表于 2014-9-12 16:56:18

酒曲做的很好！！！酒坛子也很漂亮！但是这个酒坛子应该是存酒的，没必要这么严格的消毒。特别是小心不要被蒸汽顶下来摔了啊

荒岛余生 · 发表于 2014-9-12 18:16:28

我心飞扬发表于 2014-9-12 16:56
酒曲做的很好！！！酒坛子也很漂亮！但是这个酒坛子应该是存酒的，没必要这么严格的消毒。特别是小心不要被 ...

新坛子，第一次用

我心飞扬 · 发表于 2014-9-12 23:13:25

荒岛余生发表于 2014-9-12 18:16
新坛子，第一次用

就是新坛子第一次用，才没必要这样

H_@_H · 发表于 2014-9-16 10:41:09

荒岛余生发表于 2014-9-12 18:16
新坛子，第一次用

一般新坛子用凉水泡1星期，中间换1次水，用的时候用酒头涮一下就可以了！

vwsfswv · 发表于 2014-9-23 14:44:54

请教一些问题。楼主QQ多少？

荒岛余生 · 发表于 2014-9-23 21:00:13

1377829185

长乐米酒 · 发表于 2014-10-3 09:16:03

coolday · 发表于 2014-10-22 17:51:19

那样消毒根本不行，我试了，瓶子口很烫，但是底部有点凉。

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