蒸馏器探索

君伴夜百合~ · 发表于 2015-1-19 18:09:49

在论坛混了1年多了，也多多少少出了一些酒，不过用的都是螺旋式冷却系统。
都说天锅出酒味道好，又不想买网上的，想自己做一套，不知道酿友们可有图纸或参考数据，发来论坛让大家参考研究一下。

admin · 发表于 2015-1-19 18:57:05

我觉得酒的味道主要是工艺决定的，蒸馏是其次，占很小一部分。所以我对天锅没兴趣。。天锅虽然传统，但不一定是最科学的，只是古人没有现在的技术，所以只能用天锅。

个人见解

zhengg229 · 发表于 2015-1-19 20:17:41

迷恋设备，这是一个必须经过的过程！

和和和 · 发表于 2015-1-19 21:38:35

同意班主，炒菜好吃不在锅上，

朱定国 · 发表于 2015-1-19 22:04:04

admin 发表于 2015-1-19 18:57
我觉得酒的味道主要是工艺决定的，蒸馏是其次，占很小一部分。所以我对天锅没兴趣。。天锅虽然传统，但不一 ...

非常赞成这一观点啊！

我心飞扬 · 发表于 2015-1-20 08:17:45

好锅确实用着舒服、省心，但是酒的好坏主要取决于发酵。

君伴夜百合~ · 发表于 2015-1-20 17:11:09

学习了.迷恋也是一种兴趣.
谢谢大家指导

酒神酒仙 · 发表于 2015-7-20 22:37:35

金币金币金币金币金币金币金币金币金币金币金币金币金币金币金币金币金币金币

rgxnt · 发表于 2017-1-7 12:16:51

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

爱喝好酒的农民 · 发表于 2017-1-9 06:26:18

我也很喜欢天锅，夹缸

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

rgxnt rgxnt 当前离线积分 17	发表于 2017-1-7 12:16:51 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
rgxnt rgxnt 当前离线积分 17
	回复支持反对使用道具举报

站长推荐 /1