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烧碱辨别【纯粮酒浓度】和是否是【纯酒精】

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发表于 2015-1-22 16:54:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
鉴别方法:
酒和烧碱,50:1混合,加热。
发黄就含有纯粮酒,颜色越黄就越纯。发白毫无疑问是纯酒精。
不同香型的酒粮食浓度不一,纯粮+酒精勾兑也会有颜色,所以只可以辨别是否含有纯粮,但不能辨别是否勾兑。
纯粮酒不上头,喝的很舒服,睡一觉酒就能醒不少,第二天也不会难受。酒精的相反。
真要辨别勾兑酒,要看味道,香气是否醇厚,不过这就需要经验了,专业人员的都很那辨别。


个人想法:
我觉得,如果有人如果拿相同类型的自酿和品牌对比,应该看颜色深浅也就知道那个品牌酒浓度怎么样,如果连自酿不如,还不如买自酿的。
有人有时间把市面上的纯酒精的害人酒给列出来就好了,喝这些酒精对身体没什么好处,还会上头。如果管理员看到,弄个帖子,大家把身边的纯酒精的酒一起列上去!
我在某宝买了一瓶纯粮酒,还送试管跟烧碱,让人亲自试验,看图片hui
烧碱能辨认勾兑酒?视频资料在第13分钟至28分钟段。
视频资料:http://www.hunantv.com/v/5/3368/f/362300.html
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发表于 2015-1-22 17:59:43 | 显示全部楼层
【烧碱能验出勾兑酒?】单靠烧碱来辨认勾兑酒不完全靠谱哦。烧碱法只能测出纯粹用酒精勾兑的白酒,其酒加入烧碱不变色。然而市面上更多的勾兑酒使用一部分酿造酒再加酒精和水,使用烧碱法它也会变色。那么我们买酒就要靠闻酒香。并且固态发酵白酒,酒味长。酒精勾兑水的味道比较短。
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 楼主| 发表于 2015-1-22 23:02:10 | 显示全部楼层
admin 发表于 2015-1-22 17:59
【烧碱能验出勾兑酒?】单靠烧碱来辨认勾兑酒不完全靠谱哦。烧碱法只能测出纯粹用酒精勾兑的白酒,其酒加入 ...

你没仔细看我的帖子吧。。。标题是:烧碱辨别【纯粮酒浓度】和是否是【纯酒精】,但没说检验勾兑酒。视频资料里也讲解的很清楚,我当然也看过了。
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发表于 2015-1-23 11:43:13 | 显示全部楼层
不错,实践是检验真理的唯一标准
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