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酿酒吧»论坛 › 自酿白酒专区 › 自酿白酒交流 › 烧酒糊味好大，怎么办？能去除吗
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查看: 2487|回复: 2

烧酒糊味好大，怎么办？能去除吗

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湖州小开
发表于 2015-1-23 21:37:49 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
烧酒糊味好大，怎么办？能去除吗
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心静得自然
发表于 2015-1-24 07:46:36 来自手机 | 显示全部楼层
酒尾接多了，或者是煨锅把糟带到酒里面了，重新蒸馏一次就好了。我第一次蒸米烧也是这个样子。
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发表于 2015-1-24 22:36:20 | 显示全部楼层
蒸的太干了，水少了就会糊。糟留着下次再蒸。
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