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我心飞扬 发表于 2015-3-8 09:32 你这次蒸馏的酒醅有多少?在蒸馏锅中有多厚?重新加新粮占总酒醅的多少?酒曲加了多少?加曲的时候温度多少 ...
山间云雾许 发表于 2015-3-8 10:10 这次蒸馏的酒醅有10斤左右,在蒸锅内10cm多厚,新粮占总酒醅的1/4,酒曲就新粮加了,原来的酒糟没加
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