关于蒸桶

何龙 · 发表于 2015-3-13 19:25:58

大家好，问一下在蒸馏设备的蒸桶里放个甑子。酒糟放在甑子里蒸酒。这样会不会降低出酒率哦。

milito22 · 发表于 2015-3-13 19:28:48

这样子受热会均匀吗？个人觉得还不如直接把甄桶放锅里蒸啊

何龙 · 发表于 2015-3-13 19:37:51

这样主要是为了防止糊锅

admin · 发表于 2015-3-13 19:50:16

是篦子吧？没啥影响，主要防止糊锅的。

何龙 · 发表于 2015-3-13 20:13:00

是甑子，就是农村蒸饭用的

何龙 · 发表于 2015-3-13 20:13:35

是甑子，就是农村蒸饭用的

和和和 · 发表于 2015-3-13 23:03:01

不影响，关键是密封

何龙 · 发表于 2015-3-15 16:03:07

谢谢了！！

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