偶然看见这个文件，小酒坊是不是可以办证了

缘来是你

其中:小作坊登记证编号：豫食作坊（XX县、区代字）登字（乡镇代字）〔XXXX(年代号)〕第XXXX（顺序号）号。

登记证有效期为3年。有效期届满需要延续的，应在有效期届满30日前向原登记机关申请延续。

实施登记不得收取任何费用。

第十二条 小作坊应在生产经营场所显著位置悬挂或者张贴登记证、营业执照、从业人员有效健康证明。

第十三条 禁止小作坊生产加工下列食品：

(一)乳制品、传统酿制工艺以外的白酒、罐头、果冻类食品；

(二)保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品；

(三)食品添加剂；

(四)国家和省规定禁止生产加工的其他食品。

caixuehan820116

只是可以登记而已，十年都下不来证

缘来是你

leezhaoyang 发表于 2018-11-26 21:23
白酒的"传统工艺"有界定或说明吗？

1.根据《安徽省食品安全条例》第四十条、第五十条的规定，我省境内禁止食品小作坊采用非固态法发酵工艺生产白酒（也即是俗称的用食用酒精勾兑），对于是否允许采用固态法发酵工艺生产白酒（也即俗称的用纯粮酿造），应当由设区的市级食品药品监管部门制定当地禁止食品小作坊生产加工的食品目录予以确定，也就是说，是否允许小作坊生产白酒，以你父母所在市的食品药品监管部门公布目录为准。
    2.食品小作坊取得登记证后，可以合法生产销售，不需要办理食品生产许可证。

八仙桌

可以了。

五粮酿造

期待地方可以放开小作坊证

leezhaoyang

白酒的"传统工艺"有界定或说明吗？

龙腾

传统工艺。。是纯固态发酵。各地方政策不一样。。安徽登记证有效期为5年.小油坊，卤菜店，炒货店都可以办小作坊证

龙腾

安徽小作坊规定，顾工不超过20人，年销售不超300万。

深巷飘香

现在这类属于严管证件审批，实际上是 明着严格管理实际是禁止审批。你没有过硬的熟人根本办不下来。从局长到科长谁都不愿意担责任。怕丢乌纱帽。现在拍苍蝇大老虎扫黑除恶，弄得行政部门都不敢工作，啥也不做就不会有过失。这是全国默认的，不信去问问。

缘来是你

重庆的含有酒类,

第二章  申请与受理
　　第六条  食品小作坊应为个体工商户，即申请食品小作坊登记，应当首先取得个体工商户营业执照。
　　第七条  申请食品小作坊登记，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，饼干，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，其他食品等。其中，对涉及禁止食品小作坊生产加工的食品目录及明细的产品，不得申请登记。

缘来是你

河北的是     小作坊不得生产加工乳制品、速冻食品、酒类（白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等）、