新人求教设备

烟雾缭绕

Quan 发表于 2019-2-22 09:13
感谢您的回复，我是家酿玩，您这个设备太大了，玩不了啊

自己玩玩就弄个四五十升的就可以了，大了火力不好解决

Quan

烟雾缭绕 发表于 2019-2-22 11:27
自己玩玩就弄个四五十升的就可以了，大了火力不好解决

火力没啥问题，本身就做啤酒，目前用的6千瓦加热管，功率可调。如果必须上个猛火灶也行。比较倾向于加热管，因为加热功率数字化的，容易归纳总结，猛火灶火大火小的不是特别的直观。感谢回复。目前在考虑40升或者75升。

西瓜汁

Quan 发表于 2019-2-22 09:12
酿哥的设备不是直热，好是好，一来价钱高，这个还好说，最关键的是电受不了，50升就得8千瓦，家里220的电 ...

我买的不带电加热的，直接放家里煤气灶上的

Quan

西瓜汁 发表于 2019-2-22 12:38
我买的不带电加热的，直接放家里煤气灶上的

明白了，感谢感谢

lonicwong

Quan 发表于 2019-2-22 09:11
我也想买75升的，买的酿哥的篦子是多大的？感谢回复，我要求不高能用就行，不踩坑就可以，玩啤酒踩坑踩的 ...

选“50升锥形蒸架”，60元那个。直径是38.5cm,高粱粒掉不下去。
再买2.5mm直径的304不锈钢硬丝，自己做20cm的吊钩。
把酒醅分两层后出酒度数高，酒尾很少。谁用谁知道。

Quan

lonicwong 发表于 2019-2-22 14:38
选“50升锥形蒸架”，60元那个。直径是38.5cm,高粱粒掉不下去。
再买2.5mm直径的304不锈钢硬丝，自己做2 ...

万分感谢，另外还想请教一下这个设备使用起来有啥需要注意的地方吗？

泉则坪

lonicwong 发表于 2019-2-21 17:24
我用的75L的，高瘦形，自己加了个篦子吊在锅内，把酒醅分两层，可以防止压气。
设备是宜仟家的，篦子是酿 ...

75L的一次出多少酒

lonicwong

泉则坪 发表于 2019-2-22 17:44
75L的一次出多少酒

30斤高粱固态，出酒72度的13斤，降度成52度的18斤。

lonicwong

Quan 发表于 2019-2-22 16:42
万分感谢，另外还想请教一下这个设备使用起来有啥需要注意的地方吗？

做工不是很精细，要打磨防割手。
新设备要测试好别漏水。
天气冷时需要加个保温层。
其他没什么了。

lhsaddjw

Quan 发表于 2019-2-22 12:47
明白了，感谢感谢

要旧的吗？我有一套45升的设备，最近更新了130升的，旧的没用了，原价1300多，自己做的保温，直烧型的，要的话联系18630303467