春天，半固法酿制米烧请教

60199

混床离子交换是什么东西，有现成的设备卖吗？

世界水手

60199 发表于 2019-3-11 18:48
混床离子交换是什么东西，有现成的设备卖吗？

没有现成的设备卖,这个是纯水机的最后一道过滤装置

yangjiand

一直用的是凉开水

紫晖

米烧好一些，可能自来水也没问题，半固杂粮我是不敢用自来水。

雨也燃

我一直用自来水，缸里放一天再用。

qtzxcyl

谢谢各位分享，净水机倒是有一个在用，只是滤芯有两年没换了，平时用的不多不知道还有没有效果。

qtzxcyl

雨也燃 发表于 2019-3-11 21:23
我一直用自来水，缸里放一天再用。

也是半固米烧不？

qtzxcyl

紫晖 发表于 2019-3-11 20:54
米烧好一些，可能自来水也没问题，半固杂粮我是不敢用自来水。

也可能，去年冬有一缸五粮出酒率很低，用的是自来水，当然也可能是其他原因。

酒就酒

世界水手 发表于 2019-3-11 17:23
自来水要静置24小时,还要看TDS值在50PPM以下,象我这里的TDS值120就不好了,你可以用混床离子水

谢谢指导！

lonicwong

自来水烧开放凉。
一般半固态米烧可以不加水。搞半固态还不如加多点水搞液态，反正酒质就那样。