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如何用绿豆酿酒?

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发表于 2015-4-16 13:15:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
家里还有去年的50斤绿豆,想把它酿成酒,请老师介绍一下绿豆酿酒的详细做法,谢谢
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发表于 2015-4-16 13:37:03 | 显示全部楼层
感觉按照固态高粱酿法就行。
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 楼主| 发表于 2015-4-16 14:26:17 | 显示全部楼层
我也想按照固态发酵,以前没做过,所以没敢,怕做坏了
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发表于 2015-4-16 17:47:28 | 显示全部楼层
就按照小区固态高粱的做法即可,酿酒这个行业万变不离其宗!
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 楼主| 发表于 2015-4-17 07:57:53 | 显示全部楼层
朱定国 发表于 2015-4-16 17:47
就按照小区固态高粱的做法即可,酿酒这个行业万变不离其宗!

谢谢朱师傅,今晚回去就按照固态去做,在你的指导下受益匪浅
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