新制蒸酒器异味问题

劲风有力 · 发表于 2015-4-17 22:48:38

请教各位前辈，自制的蒸酒器整出来的蒸馏水有一股很重的异味，前辈们自制时有没有这个问题？是如何解决的？

劲风有力 · 发表于 2015-4-18 07:04:55

问好发表于 2015-4-18 02:11
请教各位前辈，自制的蒸酒器整出来的蒸馏水有一股很重的异味，前辈们自制时有没有这个问题？是如何解决的？ ...

昨晚蒸了好久，异味依然很重，不知有何解决方法没有？

九合塔 · 发表于 2015-4-18 07:40:25

没刷干净吗？

劲风有力 · 发表于 2015-4-18 09:29:03

九合塔发表于 2015-4-18 07:40
没刷干净吗？

波纹管是细长的管子，没办法洗刷，以为只要多蒸会儿蒸馏水就好了，谁知异味一直在，很难除掉

酒海 · 发表于 2015-4-18 09:59:24

你拿吸铁石吸下看看你锅是不是铁做的是的话毛病就在这～现在市面上80%不锈钢锅具都是假的

酒海 · 发表于 2015-4-18 09:59:52

还有管子还有管子

劲风有力 · 发表于 2015-4-18 10:54:25

酒海发表于 2015-4-18 09:59
你拿吸铁石吸下看看你锅是不是铁做的是的话毛病就在这～现在市面上80%不锈钢锅具都是假的

钢不被磁铁吸引吗？？！

酒海 · 发表于 2015-4-18 15:04:11

不锈钢磁铁吸不上的

清酒厂长 · 发表于 2015-4-20 20:57:20

换铜管试试

陈文 · 发表于 2015-4-20 21:48:31

我第一次蒸也是一样，还带苦涩味

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