请教个原料处理的问题

光头老阎 · 发表于 2019-4-30 21:33:10

如题，前几天买了点糙米，想做点半固，打开发现这糙米有点发亮，就换容器在一个没有味道的大瓶子里，能闻到一丝出油的那种味道，有点头疼。请教各位，怎样处理能够让这油味儿不会对做酒产生不良影响？

bjsc5 · 发表于 2019-5-1 08:26:40

打了蜡的米吧

八仙桌 · 发表于 2019-5-1 09:01:48

食用蜡抛光米？用热水侵泡淘洗几次。

光头老阎 · 发表于 2019-5-1 14:49:40

八仙桌发表于 2019-5-1 09:01
食用蜡抛光米？用热水侵泡淘洗几次。

谢谢，我先水泡，让米吸水，吸足了就用煮了玉米的汤连洗带泡，应该可以搞定

pkvs02008 · 发表于 2019-5-7 15:34:43

熬粥吃了吧，别做酒了，换米

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