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酿酒吧»论坛 › 自酿白酒专区 › 自酿白酒交流 › 新手酿酒带有苦涩
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查看: 1794|回复: 2

新手酿酒带有苦涩

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陈文
发表于 2015-4-20 21:14:02 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
新蒸馏出来的米酒带有苦涩，请各位多多指教，有什么办法保求?本人用心学刁
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清酒厂长
发表于 2015-4-20 21:26:34 | 显示全部楼层
陈酿。

冷冻。

加0.3%酒用椰壳活性炭，吸附。
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陈文
 楼主| 发表于 2015-4-20 21:50:15 来自手机 | 显示全部楼层
多谢厂长指导，我明天试一试
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