自制铜管冷凝器

清酒厂长 · 发表于 2015-4-22 00:09:22

成本：8毫米紫铜管，10元1米；6毫米硅胶管，4元1米；塑料酒桶，剪掉头部

出酒速度，每小时1000毫升，18度米酒，初蒸46度，二蒸58度。缺乏回流管，精馏度太差。

何龙 · 发表于 2015-4-24 12:15:47

我觉得用铜做的怕是不好哦，铜的用久了会产生铜绿的，铜绿有毒啊。而且是一种慢性毒药啊。还是用不锈钢的好一些哦

酒海 · 发表于 2015-4-23 20:54:20

酒是不分国界的

酒海 · 发表于 2015-4-22 07:28:21

用听说用铜蒸酒口感会提升，不知道是真还是假

清酒厂长 · 发表于 2015-4-22 10:29:37

酒海发表于 2015-4-22 07:28
用听说用铜蒸酒口感会提升，不知道是真还是假

蒸白兰地时，酸与铜反应，产生必须的香气。

火鸟在线 · 发表于 2015-4-22 13:27:55

这样子啊，那我用大的空调用的紫红铜管作冷却器不知道合不合卫生标准？不知用紫红铜管作好还是青铜管好，青铜管太硬不好加工

清酒厂长 · 发表于 2015-4-22 16:02:48

本帖最后由清酒厂长于 2015-4-22 16:04 编辑

火鸟在线发表于 2015-4-22 13:27
这样子啊，那我用大的空调用的紫红铜管作冷却器不知道合不合卫生标准？不知用紫红铜管作好还是青铜管好，青 ...

紫铜符合标准，是纯铜，青铜含铅。

这个就是空调用的冷凝管，电解铜，蒸馏白兰地、威士忌，都是用紫铜的。

陈文 · 发表于 2015-4-22 18:59:38

用不锈钢管可以吗，有没有区别

清酒厂长 · 发表于 2015-4-22 20:03:40

陈文发表于 2015-4-22 18:59
用不锈钢管可以吗，有没有区别

陶瓷夹缸，可以吸附杂醇油；纯铜产香；不锈钢好像没特色，可以。

酒海 · 发表于 2015-4-23 06:02:54

用紫铜板做个酒锅，嘿嘿。。。。估计酒会非常好喝

清酒厂长 · 发表于 2015-4-23 10:07:38

酒海发表于 2015-4-23 06:02
用紫铜板做个酒锅，嘿嘿。。。。估计酒会非常好喝

估计是洋酒的味道

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