请教 酒曲种类的问题

相由心生

  我想请教的是 一般的紫枫 熟料小曲 和 一些浓香酒曲区别在哪 区别到底有多大！  我向雅达的工作人员咨询过 他们说 他们的浓香酒曲出酒率50度的 在最理想的情况下能达到百分之百 然后香味 还比 紫枫的好 我就有特别大的疑问了！ 为什么 这样好的曲  销售量 不是最大的！  

酒海

小型酒厂的曲一般都是本地有代理，上门推销。或者直接自己做。个人的话才会在网上买，品质好的酒曲和品质不好的酒曲差价非常大，个人买的基本都是好的，还有不要被骗，就算生料酿酒法也达不到100%最多也就是80-90之间。还有应该是雅大吧叫雅达应该是骗子网站饿，我打算年底进设备明年酿酒:-D已经考察一个多月了

金玉

批发在线下，闷声发大财。

相由心生

酒海 发表于 2015-5-18 06:58
小型酒厂的曲一般都是本地有代理，上门推销。或者直接自己做。个人的话才会在网上买，品质好的酒曲和品质不 ...

是雅大   说错了

朱定国

浓香型酒曲出酒率能达到50度100%，我笑了。能达到80%，我觉得五粮液泸州老窖早就找上门来卖专利了，

相由心生

朱定国 发表于 2015-5-18 12:08
浓香型酒曲出酒率能达到50度100%，我笑了。能达到80%，我觉得五粮液泸州老窖早就找上门来卖专利了，

  小曲 的浓香 和一般的紫枫曲 风味有多大的区别啊

酿酒勇

你问楼下吧 我是不找