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有哪位老师能出个装锅的诀窍吗,每次装锅酒都出不完,导致低度酒太多

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发表于 2020-11-17 21:42:29 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
有哪位老师能出个装锅的诀窍吗,每次装锅酒都出不完,导致低度酒太多,高度酒太少,清香大曲只有20的出酒率
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发表于 2020-11-18 10:10:48 | 显示全部楼层
网上都有装甑过程的,清撒匀铺见气压气
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发表于 2020-11-18 13:31:20 来自手机 | 显示全部楼层
火候小了吧?
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发表于 2020-11-24 17:35:57 | 显示全部楼层
掺稻壳,见汽压汽。
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发表于 2020-11-25 10:53:21 | 显示全部楼层
主要还是塌气了
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发表于 2020-12-29 09:46:32 | 显示全部楼层
这就是临门一脚
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发表于 2020-12-29 11:57:48 | 显示全部楼层

火候2小1大,见气压气,轻撒匀铺
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发表于 2020-12-29 21:00:15 | 显示全部楼层
huyang 发表于 2020-11-24 17:35
掺稻壳,见汽压汽。

你掺多少啊
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发表于 2020-12-30 17:18:52 | 显示全部楼层
参考我的双层篦子
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 楼主| 发表于 2021-1-3 01:49:38 来自手机 | 显示全部楼层
华夏佳酿 发表于 2020-12-29 11:57
火候2小1大,见气压气,轻撒匀铺

2小一大怎么操作
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