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五粮酒液态发酵怎么样?

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发表于 2015-5-31 14:52:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
五粮酒液态,能什么样?有酿过的说说...
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发表于 2015-6-2 13:10:40 | 显示全部楼层
金玉 发表于 2015-5-31 18:32
大师说,还是固态高粱好;固态五粮次之;液态五粮第三;液态大米第四。

后面是我猜的。

还得细分哦,小曲,大曲,清香还是浓香啊!
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发表于 2015-5-31 16:21:23 | 显示全部楼层
我酿过,就那样啊
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发表于 2015-5-31 17:23:51 | 显示全部楼层
其实,酿固态的人都有点傻!
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 楼主| 发表于 2015-5-31 17:25:52 | 显示全部楼层
固态的时间太长,瓶子不够用啊....
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发表于 2015-5-31 18:32:46 | 显示全部楼层
大师说,还是固态高粱好;固态五粮次之;液态五粮第三;液态大米第四。

后面是我猜的。
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发表于 2015-5-31 21:12:50 来自手机 | 显示全部楼层
我酿过液态玉米口感也不错,液态酿酒好时间短。
来自: 微社区
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 楼主| 发表于 2015-6-1 04:53:09 | 显示全部楼层
zhengg229 发表于 2015-5-31 17:23
其实,酿固态的人都有点傻!

时间是有点长,不过应该比液态好喝,主要是不够喝
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 楼主| 发表于 2015-6-1 04:57:04 | 显示全部楼层
admin 发表于 2015-5-31 16:21
我酿过,就那样啊

固态高粱已经酿了快20天了,在等10天蒸馏出来看看什么样
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 楼主| 发表于 2015-6-1 04:59:33 | 显示全部楼层
提壶品酒 发表于 2015-5-31 21:12
我酿过液态玉米口感也不错,液态酿酒好时间短。

嗯;酿了20斤大米液态生料的快10天,

点评

大米生料口感怎样?我还没酿过生料,指导下好吗?  发表于 2015-6-1 08:06
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 楼主| 发表于 2015-6-1 05:02:14 | 显示全部楼层
金玉 发表于 2015-5-31 18:32
大师说,还是固态高粱好;固态五粮次之;液态五粮第三;液态大米第四。

后面是我猜的。

前几天酿了10斤液态大米的,喝着还行
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