老师们进来帮个忙

和和和 · 发表于 2015-6-4 10:52:31

接酒时酒尾好像接多了，酒颜色有点发黄，而且不很清亮，有好的解决办法吗？

admin · 发表于 2015-6-4 10:59:47

可以选择复蒸。

朱定国 · 发表于 2015-6-4 12:57:19

复蒸、活性炭过滤、多壳果聚糖、储存当调味酒等均可

zhengg229 · 发表于 2015-6-4 14:00:20

等知道自己喜欢或适合什么样的酒曲时，就是老手了！

酒就酒 · 发表于 2015-6-4 14:10:48

兑一些高度的白酒，超过50度就会清亮。自己喝，截酒度数可以放宽。

相由心生 · 发表于 2015-6-4 19:14:29

酒就酒发表于 2015-6-4 14:10
兑一些高度的白酒，超过50度就会清亮。自己喝，截酒度数可以放宽。

这个不科学吧！本来已经混了你再兑高度白酒也清澈不了

和和和 · 发表于 2015-6-4 22:55:21

谢过各位老师，我重蒸了，哎！

酒就酒 · 发表于 2015-6-5 09:04:11

相由心生发表于 2015-6-4 19:14
这个不科学吧！本来已经混了你再兑高度白酒也清澈不了

试过便知。重蒸挺费工夫，自己喝，有点酒尾更有风味。

相由心生 · 发表于 2015-6-6 17:06:20

酒就酒发表于 2015-6-5 09:04
试过便知。重蒸挺费工夫，自己喝，有点酒尾更有风味。

......

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