求解答:配糟问题

子夜 · 发表于 2015-6-9 11:02:53

今天我蒸了一缸高粱，但缸小了，拌完曲装不下了，剩下了一点，我就放一个礼拜前做的酒糟里了，会有了什么结果，求大师们告诉我。

zhengg229 · 发表于 2015-6-9 11:46:56

没什么影响。

子夜 · 发表于 2015-6-9 13:38:56

嗯，谢谢，我还怕坏了一缸酒糟呢

清酒厂长 · 发表于 2015-6-9 19:46:00

酒糟二次发酵。

子夜 · 发表于 2015-6-10 09:24:02

清酒厂长发表于 2015-6-9 19:46
酒糟二次发酵。

哈哈，通俗就是易懂的。

湖州小开 · 发表于 2015-6-10 10:01:05

不是老鼠屎，怕什么

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