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请教一下,白酒家庭一次出酒五斤,也需要掐头吗

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发表于 2023-11-6 19:12:08 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
一次做五斤白酒,喝酒刚开始感觉容易上头,喝一会就好了,过的很快,我是用糯高粱做的,没有掐头,请问量少要掐头吗,53度的酒
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发表于 2023-11-8 19:33:19 | 显示全部楼层
建议掐头去尾
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发表于 2023-11-8 22:55:32 | 显示全部楼层
掐头一般在原粮重量的0.5%-1%。
如果你综合度数53的话,那么截酒度数肯定不高,建议提交截酒度数到50度截酒,此时综合度数应该在65以上,喝的时候再降度。
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 楼主| 发表于 2023-11-13 10:47:05 | 显示全部楼层
7224897kzl 发表于 2023-11-8 22:55
掐头一般在原粮重量的0.5%-1%。
如果你综合度数53的话,那么截酒度数肯定不高,建议提交截酒度数到50度截 ...

喝的时候怎么降度,如何操作
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发表于 2023-11-22 06:40:45 来自手机 | 显示全部楼层
老把头 发表于 2023-11-13 10:47
喝的时候怎么降度,如何操作

加纯净水降度
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发表于 2023-12-27 13:54:02 | 显示全部楼层
酒头有毒,请小心
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