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再问各位大哥,掐头去尾度数太高超过60了怎么处理

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发表于 2023-11-17 09:49:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
再问各位大哥,掐头去尾度数太高超过60了怎么处理
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发表于 2023-11-17 16:17:01 | 显示全部楼层
60度不高啊,放个几年,度数就下来了,而且只有高酒精度,窖藏才能降低有害物质
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 楼主| 发表于 2023-11-20 11:32:51 | 显示全部楼层
主要放不到几年,所以才请教的,朱版主给教个办法
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发表于 2023-11-20 13:50:49 | 显示全部楼层
降到53°以上,就直接加纯净水。
降低到低度酒,就比较复杂了,是个技术活,最简单的就是活性炭过滤后加纯净水降到低度酒
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 楼主| 发表于 2023-11-20 15:37:47 | 显示全部楼层
prosub 发表于 2023-11-20 13:50
降到53°以上,就直接加纯净水。
降低到低度酒,就比较复杂了,是个技术活,最简单的就是活性炭过滤后加纯 ...

知道了,谢谢,我以前都是低度兑高度,感觉增加酒的杂醇了
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发表于 2023-12-27 13:55:23 | 显示全部楼层
60度了,好酒啊,窖藏吧
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