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酿酒吧»论坛 › 自酿白酒专区 › 自酿白酒交流 › 请问各位大师

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请问各位大师

发表于 2015-7-1 09:14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

半固态发酵怎样蒸馏？是像液态一样蒸馏吗

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楼主| 发表于 2015-7-1 09:16:06 | 显示全部楼层

我蒸馏出来的酒头才50度，是什么原因，请教大师

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发表于 2015-7-1 10:13:39 | 显示全部楼层

WNKZG 发表于 2015-7-1 09:16
我蒸馏出来的酒头才50度，是什么原因，请教大师

减小火力，加长精馏管。

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楼主| 发表于 2015-7-1 12:45:44 | 显示全部楼层

清酒厂长发表于 2015-7-1 10:13
减小火力，加长精馏管。

多谢大师指导

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