玉米酒来一锅

鸟龙 · 发表于 2015-7-7 17:37:21

悟净悟净发表于 2015-7-4 19:24
看到前面的帖子说到，玉米的胚芽要去掉。我们这里玉米多，但我不知道胚芽该怎样去掉。

我好像就没去掉吧！直接收晒干的包谷来就全部煮了

鸟龙 · 发表于 2015-7-9 16:58:55

一壶老酒醉桃花发表于 2015-7-3 23:38
你发酵的玉米怎么都没浮起来？

熟料，固态发酵吧！不用加水啊！所以不会浮起来

gcjzzl · 发表于 2015-7-9 20:20:29

鸟龙发表于 2015-7-9 16:58
熟料，固态发酵吧！不用加水啊！所以不会浮起来

酒头会有多少度？出酒率咋样？

鸟龙 · 发表于 2015-7-16 23:14:42

gcjzzl 发表于 2015-7-9 20:20
酒头会有多少度？出酒率咋样？

头酒79左右！出酒率一般不低也不高

酒神酒仙 · 发表于 2015-7-22 20:19:20

玉米适当粉碎会更好、

WES哈哈 · 发表于 2015-7-24 14:07:46

你这设备是多大的呀。家用正好

一壶老酒醉桃花 · 发表于 2015-7-27 15:41:03

鸟龙发表于 2015-7-9 16:58
熟料，固态发酵吧！不用加水啊！所以不会浮起来

惭愧！！原来是固态

点点快乐 · 发表于 2015-7-28 13:12:02

天天学习，希望天天有进步

jaclingon · 发表于 2015-7-31 15:15:36

这生活好悠闲惬意啊。
一边蒸酒，一边烧烤。

唐门狼外婆 · 发表于 2015-8-1 02:10:40

感觉挺不错的，有些嘴馋了

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

站长推荐 /1