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楼主: 石斑鱼

禁不住对五粮酒的渴望,酿上一坛试试。

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发表于 2015-8-4 21:15:54 | 显示全部楼层
石斑鱼 发表于 2015-8-4 19:22
2015年7月30日照片、7月31日特写,发现罐子底部出现了一些沉淀物,莫非这就是传说中的窖泥?到8月2日罐子里 ...

我的五粮发酵刚满月,前两天刚倒了一次黄水。 慢慢等吧,确实挺熬人的。酿够3月了再蒸酒。
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发表于 2015-8-5 09:37:36 | 显示全部楼层
石斑鱼 发表于 2015-8-4 16:42
我应该是2008年的时候喝过一瓶1992年产的正宗四川五粮液酒,倒出来时,酒液已经是淡黄色了,当天喝完可能 ...

他那个是正宗浓香,自己一本情况下做不出来,小曲的五粮也就是几种粮食的混合酒
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发表于 2015-8-5 11:00:50 | 显示全部楼层
蒸了吗?期待结果。
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发表于 2015-8-5 13:02:20 | 显示全部楼层
nmhyt 发表于 2015-8-4 21:15
我的五粮发酵刚满月,前两天刚倒了一次黄水。 慢慢等吧,确实挺熬人的。酿够3月了再蒸酒。

倒黄水是啥意思啊
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发表于 2015-8-5 22:20:13 | 显示全部楼层
佩服佩服,看来我是做不了,家里没地方,也没那么大的锅,每次做10斤8斤米酒就可以了。
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发表于 2015-8-6 16:25:26 | 显示全部楼层
很期待你的结果
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发表于 2016-5-13 12:22:32 | 显示全部楼层
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