清酒终于成功了！！！！

5211314 · 发表于 2015-9-27 21:44:04

上次手贱怕麻烦，不想搅拌！就晃瓶子结果就没得了！这次当然要吸取教训了，不说了上图吧！！

jaclingon · 发表于 2015-9-30 10:51:27

金玉发表于 2015-9-28 09:42
"纱布比朔料袋糖化快",又学了一招。

以前试过用纱布，要时不时看着，发过了就酸，用纱布酸的机会率比较高。

5211314 · 发表于 2015-9-27 21:49:42

图怎么乱了啊·怎么回事

杭州大虾 · 发表于 2015-9-28 07:58:29

建议楼主多看帖子，搞懂糖化、酒醅等的含义！

金玉 · 发表于 2015-9-28 09:42:05

"纱布比朔料袋糖化快",又学了一招。

5211314 · 发表于 2015-9-28 21:21:04

金玉发表于 2015-9-28 09:42
"纱布比朔料袋糖化快",又学了一招。

是啊·！就是酒度有点低~！酸酸甜甜的·！不过加热喝酒劲还不错

5211314 · 发表于 2015-9-28 21:27:14

杭州大虾发表于 2015-9-28 07:58
建议楼主多看帖子，搞懂糖化、酒醅等的含义！

晕·！不叫酒醅。酒糟我知道是蒸酒后的产物·！压榨前不是酒培吗~？压榨后叫啥啊？？

nmhyt · 发表于 2015-9-28 21:34:44

更新完了？加水发酵两天后取汁没有让酒液继续发酵，就直接过滤了？

丿超人丶 · 发表于 2015-9-28 23:06:09

顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶

jaclingon · 发表于 2015-9-30 11:04:45

这清酒含酒度多高？高糖酒易入口，可以一杯接一杯哦？这酒不用加热吧，热后口味差很多。

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