高粱泡发芽了还能烤酒吗？

q315317950 · 发表于 2015-10-20 10:06:16

高粱泡发芽了还能烤酒吗？

金玉 · 发表于 2015-10-20 10:07:38

能
参考威士忌，麦芽的比麦粒的甲醇低好多

q315317950 · 发表于 2015-10-20 10:09:50

金玉发表于 2015-10-20 10:07
能
参考威士忌，麦芽的比麦粒的甲醇低好多

不懂我就泡了一个晚上早上起来就发来点牙请问烤酒还能用吗？不是说发芽的粮食有毒吗？

金玉 · 发表于 2015-10-20 10:47:58

烤酒还能用。

发芽的高粱无毒，发芽的土豆有毒

朱定国 · 发表于 2015-10-20 11:49:39

能啊，还可减少根霉的用量，

酒妹子 · 发表于 2015-10-20 16:01:08

感觉产率会低那么一点点

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