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高粱泡发芽了还能烤酒吗?

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发表于 2015-10-20 10:06:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
高粱泡发芽了还能烤酒吗?
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发表于 2015-10-20 10:07:38 | 显示全部楼层

参考威士忌,麦芽的比麦粒的甲醇低好多
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 楼主| 发表于 2015-10-20 10:09:50 | 显示全部楼层
金玉 发表于 2015-10-20 10:07

参考威士忌,麦芽的比麦粒的甲醇低好多

不懂  我就泡了一个晚上早上起来就发来点牙  请问烤酒还能用吗?不是说发芽的粮食有毒吗?
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发表于 2015-10-20 10:47:58 | 显示全部楼层
烤酒还能用。

发芽的高粱无毒,发芽的土豆有毒
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发表于 2015-10-20 11:49:39 | 显示全部楼层
能啊,还可减少根霉的用量,
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发表于 2015-10-20 16:01:08 | 显示全部楼层
感觉产率会低那么一点点
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