高度酒怎么降度

zy职业

我们这边都是喝55度左右的酒，但是接酒接到45度就掐尾酒了，整体的酒度还有70度左右，怎么降度？我是加了纯净水直接降到55度，请问老师们，能保存吗？度数以后会下降吗？有朋友说喝了剩碗里的最后一滴是水，不是酒，是加了水的原因吗？

朱定国

加酒尾或者蒸馏水（不要加矿泉水，后期会出现絮状沉淀）

迈巴赫

我是把后面的加一些，在前面高度酒中，不断调整到55度。