新手请教：关于高粱酒味寡的问题

小草帽 · 发表于 2015-10-28 14:37:09

今天新蒸的高粱酒，味道感觉和市面上卖的酒的味道不一样，味道寡淡啊，是什么问题？酒度是50-70

没事哈个小酒 · 发表于 2015-10-28 15:44:48

可以买点添加剂放进去试试

查先生 · 发表于 2015-10-28 18:51:12

没事哈个小酒发表于 2015-10-28 15:44
可以买点添加剂放进去试试

那就不如买酒了

coolday · 发表于 2015-10-29 08:06:12

除了酒精和高粱的粮食味，其他味道就不怎么明显了。

九合塔 · 发表于 2015-10-29 12:23:52

纯高粱酒就是一个清……

小草帽 · 发表于 2015-10-30 12:19:45

是不是酒曲的问题，酒曲我用的是安琪儿

朱定国 · 发表于 2015-10-31 12:36:40

小曲酒，可能你的工艺是清香工艺，本身就是这个特点！

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