请教自酿过程中加水果

125743531 · 发表于 2015-11-29 19:19:43

酿固态高粱，在里面把苹果切块一起发酵会不会口感好点
好像有大师加果汁了
我想直接切块加进去
不知道会不会坏了啊

金玉 · 发表于 2015-11-29 20:38:54

切块内部不能及时发酵，没意义

125743531 · 发表于 2015-11-30 06:58:04

谢谢金玉老师指导

花蝴蝶 · 发表于 2015-11-30 20:14:18

蒸馏时加，应该可以吧

查先生 · 发表于 2015-11-30 20:26:25

做好了泡估计会好点

夜的回忆 · 发表于 2015-12-1 20:40:58

记得以前的散白酒有的是带苹果香味的是不是就是这样做的？

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