2012年的自酿葡萄酒

我就是我 · 发表于 2013-7-5 21:04:05

2011年一时兴起玩了一次自酿，当时是用巨峰玩了一次！之后就一发不可收拾。不断的玩自酿，由于新手，很多设备不足～所以一年下来酿了好几批次！从葡萄便宜时，酿到葡萄涨价时。基本上都算成功了。也引起了我更大的兴趣，同时也发动了周边的亲朋好友一块玩自酿。
2012年葡萄季开始时，从批发市场进了葡萄开始了新一轮的自酿：

破碎后的葡萄汁！

发酵几天了～快完成了

过滤后加了橡木片！

算是成酒了～这是送出给几个酿友品尝的小瓶，可惜三瓶失去踪迹了！下落不明！

成酒后～倒上小半杯！小品一下～！
后面酿了好几批次～最后一次碰上批发市场有赤霞珠！进了250斤。玩了赤霞珠！

这是赤霞珠的成酒了～也包装起来了。自己弄的标～瞎搞～～～！！
2013年～还没开始玩！今年的打算是玩赤霞珠！不玩巨峰了。等开始时，大家一块玩！

悦耳清风 · 发表于 2013-7-5 21:10:02

好，和我差不多呀，我是2010年开始的，希望明年你也拿上大奖

我就是我 · 发表于 2013-7-5 21:41:25

纯属玩自酿～能拿啥大奖哈！好喝就行！

葡醍轩 · 发表于 2013-7-5 22:46:37

呵呵，很是高，塑料凳子放玻璃瓶子，是一大创举

人在江湖 · 发表于 2013-7-6 07:45:29

还是很专业的。

361393 · 发表于 2013-8-22 12:06:08

到玩赤霞珠，就算上了档次了

Jean · 发表于 2013-8-31 14:18:45

赤霞珠哪有卖啊~

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2012年的自酿葡萄酒

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