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电磁炉蒸酒一般用多少瓦加热?

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发表于 2016-3-9 23:28:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
40*40的蒸锅,大概50升左右。出酒之后一般用多少瓦加热?冷凝器是2寸白钢管(65毫米)。新人一枚,请大师们指教。谢谢
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发表于 2016-3-10 06:57:26 | 显示全部楼层
1400W或者1600
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发表于 2016-3-10 10:03:16 | 显示全部楼层
这么大的锅用电磁炉得用3500W的吧?我25L的锅2100W的电磁炉,出酒打的1000。
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发表于 2016-3-10 10:40:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 hws201 于 2016-3-10 10:41 编辑
mijiu 发表于 2016-3-10 10:03
这么大的锅用电磁炉得用3500W的吧?我25L的锅2100W的电磁炉,出酒打的1000。

请问一小时能出多少酒?我的35升出酒后打800,每小时出约2.5斤,觉得太慢了

点评

出酒率不好说,涉及到方面较多。800肯定低了,我试过应该1000,这是我的25升的锅的经验。你的锅大,温度低了不好出酒的  发表于 2016-3-10 14:48
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发表于 2016-3-10 14:52:49 | 显示全部楼层
50升左右  要1600--2000W。
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发表于 2016-3-10 17:08:49 | 显示全部楼层
hws201 发表于 2016-3-10 10:40
请问一小时能出多少酒?我的35升出酒后打800,每小时出约2.5斤,觉得太慢了

好!下次试下.不过太大火会影响酒质的.
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发表于 2016-3-10 22:16:25 | 显示全部楼层
我的只有十升,打了1000W,感觉有点高了
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发表于 2016-3-11 18:48:32 | 显示全部楼层
我的是十升的,开始加热的时候用1200W,等正常出酒就用1000W,再酒尾时用1200W
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发表于 2016-3-11 21:55:33 | 显示全部楼层
tianxv 发表于 2016-3-11 18:48
我的是十升的,开始加热的时候用1200W,等正常出酒就用1000W,再酒尾时用1200W

你十升的一次蒸几斤粮食,能出多少酒
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发表于 2017-4-11 11:46:40 | 显示全部楼层
我开始用1800W,出酒后用900W
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