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晒一下刚刚收到酒锅

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发表于 2016-3-23 22:03:03 | 显示全部楼层
沉吟未果 发表于 2016-3-20 08:51
我做玉米酒,所以买的去杂醇油那一款,65升的,用着不错,杂醇出口每次能出一斤左右,条件有限,没有化验过 ...

和没有去掉杂醇油的比较有啥区别吗。上头。口感。

点评

因为从开始就用的这一款,所以不太清楚别款的出来的酒,口感么,50度以上的自我感觉比市面上100-150的要好点,香、甜而没有那种刺激特别厉害的感觉,50度以下的酒糟味就比较重了,有的人喜欢,有的人可能不太喜欢。   发表于 2016-3-26 10:01
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发表于 2016-3-25 15:08:04 | 显示全部楼层
我刚开始酿,等熟练了自己做个大蒸锅
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发表于 2016-4-9 09:59:44 | 显示全部楼层
看起来好复杂
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发表于 2016-4-14 16:46:31 | 显示全部楼层
杂醇是存在于酒的那个部位?如何分离?
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发表于 2016-4-14 16:46:48 | 显示全部楼层
沉吟未果 发表于 2016-3-20 08:51
我做玉米酒,所以买的去杂醇油那一款,65升的,用着不错,杂醇出口每次能出一斤左右,条件有限,没有化验过 ...

杂醇是存在于酒的那个部位?如何分离?

点评

酿哥的设备,我也说不太好,说实话,实际效果怎么样,因为没化验过,也不敢多说,买这一款,图个心安吧。也许可以请酿哥的技术人员出来给大家普及下吧。  发表于 2016-4-15 08:23
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