请问固态发酵 100斤高粱加多少斤稻壳啊

于家酒坊 · 发表于 2016-4-9 19:33:48

请问固态发酵 100斤高粱加多少斤稻壳啊
请问固态发酵 100斤高粱加多少斤稻壳啊
请问固态发酵 100斤高粱加多少斤稻壳啊
请问固态发酵 100斤高粱加多少斤稻壳啊
小弟刚刚接触固态发酵 100斤高粱粉碎要蒸熟但是我不知道需要放多少稻壳
希望师傅们指点一下

灰次狼2011 · 发表于 2016-4-9 19:35:39

8斤，理论上是这个数，可根据实践调整

于家酒坊 · 发表于 2016-4-9 19:40:08

灰次狼2011 发表于 2016-4-9 19:35
8斤，理论上是这个数，可根据实践调整

谢谢

victory:

admin · 发表于 2016-4-9 20:27:44

8斤太少，20斤差不多

乐不思蜀 · 发表于 2016-4-9 20:33:12

admin 发表于 2016-4-9 20:27
8斤太少，20斤差不多

版主，没地方找稻壳，不加也可以吧？

Viry11 · 发表于 2016-4-9 22:20:46

按粮食粉碎程度定，我加百分之十五左右

admin · 发表于 2016-4-10 10:54:56

乐不思蜀发表于 2016-4-9 20:33
版主，没地方找稻壳，不加也可以吧？

那就别把高粱粉碎

灰次狼2011 · 发表于 2016-4-10 15:46:19

乐不思蜀发表于 2016-4-9 20:33
版主，没地方找稻壳，不加也可以吧？

整粒发酵不加稻子壳

乐不思蜀 · 发表于 2016-4-10 17:00:54

admin 发表于 2016-4-10 10:54
那就别把高粱粉碎

嗯，谢谢了。

风无影在 · 发表于 2016-4-14 16:49:56

直接整粒不脱壳不就好了，弄那么麻烦。。。

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