求助-用蒸汽锅炉怎么蒸煮玉米？

qufern · 发表于 2016-4-30 21:47:28

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情人满天下 · 发表于 2016-4-30 22:17:44

这得看你做多大量，上百斤的，肯定首先锅炉，十斤八斤的，电饭锅比较合算

qufern · 发表于 2016-5-1 08:14:19

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灰次狼2011 · 发表于 2016-5-1 10:47:42

请阅读朱老师的川法小曲工艺关于蒸玉米的帖子，里面有详细的玉米蒸煮方法

qufern · 发表于 2016-5-1 12:08:47

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灰次狼2011 · 发表于 2016-5-1 16:13:45

qufern 发表于 2016-5-1 12:08
帖子已看。方法大致相同。我就是想知道运用锅炉能否缩短蒸煮时间和柴火成本的缩减。忧郁一直是用火灶酿酒 ...

锅炉省煤炭这个是铁定的尤其是固态发酵离不开过滤

用心酿好酒 · 发表于 2016-5-1 21:51:42

锅炉要先把炉内的水烧开，就可以同时一边蒸玉米一边蒸酒。节约柴火成本和时间。

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qufern qufern 当前离线积分 187	发表于 2016-4-30 21:47:28 来自手机 \| 显示全部楼层 \|阅读模式提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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qufern qufern 当前离线积分 187	楼主\| 发表于 2016-5-1 08:14:19 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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