废液再利用，可以吗

jzyhwq · 发表于 2016-6-13 13:18:33

液态蒸酒后的废液，用其再泡梁，可以否，使用老汤一样，节约水，温度高省电，要不就白白扔掉了

软铁片 · 发表于 2016-6-13 15:52:47

本帖最后由软铁片于 2016-6-13 15:53 编辑

我就那么一说，你姑且听听。你要是取过酒尾后的水，就是水了吧。单从使用热水和节约水的角度应该可以利用，你过滤时的冷却的水也一样用。但是好像是蒸完了就泡粮。问这个问题，你是准备开酒坊吧。不过节约精神赞一个。

阿杰20032003 · 发表于 2016-6-13 16:10:46

我始终在这么做 . 直接把粉状粮食泼熟更省事. 并且不必强行出酒尾把好喝的中间那段接完,就泼粮,剩余的酒度留到下次再说吧,依次类推, .并且告诉你个秘密,把酒糟再加回去酿,这叫回糟,能提高淀粉利用率 ,并且提升香味.

jzyhwq · 发表于 2016-6-13 16:10:56

尾酒取不净啊

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