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葡萄酒实验

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发表于 2013-8-4 13:48:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

看大家都在酿葡萄酒,我也心痒难耐,昨天终于买了三斤葡萄先练练手



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 楼主| 发表于 2013-8-4 13:49:29 | 显示全部楼层
将葡萄洒了一些酒,然后捏碎

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发表于 2013-8-4 21:56:05 | 显示全部楼层
葡萄酒自酿不应该加酒,捏碎是正确的,加酒是错误的!
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发表于 2013-8-4 23:03:29 | 显示全部楼层
我是喷一点酒起消毒作用!撒可能量就大点了!但也无妨。
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 楼主| 发表于 2013-8-5 18:40:02 | 显示全部楼层
zhengg229 发表于 2013-8-4 23:03
我是喷一点酒起消毒作用!撒可能量就大点了!但也无妨。

谢谢,已经第三天了,酒味浓郁,期待中
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 楼主| 发表于 2013-8-5 18:43:17 | 显示全部楼层
都市酒虫 发表于 2013-8-4 21:56
葡萄酒自酿不应该加酒,捏碎是正确的,加酒是错误的!

谢谢,还好是实验,只有三斤葡萄,下次纠正
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 楼主| 发表于 2013-8-5 18:56:55 | 显示全部楼层
今天是第三天闻着酒味浓郁,感觉甜味不足又加了一些糖,期待中……
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 楼主| 发表于 2013-8-7 21:37:44 | 显示全部楼层

RE: 葡萄酒实验

发酵中的葡萄酒

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 楼主| 发表于 2013-8-7 21:40:18 | 显示全部楼层
等的过程是漫长的,也是欣慰的

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 楼主| 发表于 2013-8-9 20:28:37 | 显示全部楼层
天气太热,葡萄酒停止发酵,所以只好将皮渣分离,装瓶进行二发

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