本人想开酒坊，请各位大侠给点意见

chwy0316 · 发表于 2016-7-5 09:56:21

现在用的是18升的小锅自酿的，感觉还行，现在想开个小酒坊，请各位大侠们给点建意，谢谢！

明少 · 发表于 2016-7-5 10:47:03

这个太小了吧？

米二 · 发表于 2016-7-5 19:17:31

18升的自酿还行，如果开酒坊的话肯定是不行的了，起码要180升吧，你是打算开酒坊对外卖还是打算弄小锅米酒买给隔壁邻居亲朋好友！这升级也升得太快了吧，

酒哥 · 发表于 2016-7-5 22:11:38

我的15升，液态蒸馏顶多10斤的大米。

米二 · 发表于 2016-7-5 22:39:54

酒哥发表于 2016-7-5 22:11
我的15升，液态蒸馏顶多10斤的大米。

你的还比我的强，我的也是10多升，10斤大米半固体要分两次才蒸得完！这两天更改设备，网购了一个45L的蒸桶，不然太小了，根本不够用

酒哥 · 发表于 2016-7-5 22:48:43

米二发表于 2016-7-5 22:39
你的还比我的强，我的也是10多升，10斤大米半固体要分两次才蒸得完！这两天更改设备，网购了一个45L的蒸 ...

我是说顶多，一般我是6斤一坛发酵、蒸一锅。

湖兄 · 发表于 2016-7-5 23:31:26

卖酒比酿酒难多了。给亲戚朋友左邻右舍的送些尝尝，看看反应如何，先培养一批潜在的顾客。

无极泉水 · 发表于 2016-7-9 18:48:17

想开酒坊最少的蒸粮300斤

酿酒小学徒 · 发表于 2016-7-11 21:07:40

我的酒坊锅，直径一米，高1米。

chwy0316 · 发表于 2016-7-14 14:54:59

有那位是开酒坊的，能说你开酒坊遇到那些问题，也让我们学习下！

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