准备做套设备老师们指点一下吧

深巷飘香

曳柳清风 发表于 2016-10-11 14:28
我也准备买一个这样的卡扣桶自制，但这样的桶太贵了，我准备买一个50*60的桶一百多元，再自己焊6个卡扣

45*45 确实贵，300块呢一件迎宾的价格，狠狠心还是买了，自酿自饮这桶应该能用一段时间了，2.0的厚度真正304不锈钢

曳柳清风

我觉得有一些低，因为下面要放篦子，并且要求篦子下面的水开的时间不能碍到酒醅，按加水量最起码要留15----20公分 ，所以你上面只有45*20多公分的加酒醅空间，所以我定了一个50*60厚度2.6的桶，201的，165.27元，看看你的桶能不能顶我2个用

深巷飘香

曳柳清风 发表于 2016-10-12 13:29
我觉得有一些低，因为下面要放篦子，并且要求篦子下面的水开的时间不能碍到酒醅，按加水量最起码要留15---- ...

我去，2.6你这可以蹲进去做防弹桶了。2.0我都觉得厚了。这桶铁定用不坏的。自酿一次出个10斤八斤酒差不多了。真有机会大锅就找小舅子自己焊了。丫氩弧焊一绝。

曳柳清风

深巷飘香 发表于 2016-10-12 14:22
我去，2.6你这可以蹲进去做防弹桶了。2.0我都觉得厚了。这桶铁定用不坏的。自酿一次出个10斤八斤 ...

防弹桶，，，厚了不是耐烧吗

深巷飘香

曳柳清风 发表于 2016-10-12 19:47
防弹桶，，，厚了不是耐烧吗

我这2.0不磕不碰烧个10来年没问题，你的2.5太变态，不打仗用亏了

棋鬼儿

桶大，通常代表着冷却水多，冷却效果就好，常识。冷却效果（热交换）根源在于冷却的设备，泵在运行过程中水的流量及散热是敞开式还是封闭式循环，都决定了冷却水的温度及出酒温度，纯属瞎猜。

三白

各人不建议用螺纹管，用螺旋铜管怎样。

深巷飘香

三白 发表于 2016-10-14 16:20
各人不建议用螺纹管，用螺旋铜管怎样。

为啥不建议用呢，新手来说最简单实用低成本的，后期想升级花个1、2百可以升级不锈钢管，不锈钢弯头活接扣的。

三白

这样说的话确实也是，主要是成本低，后期如果继续有兴趣再上好的蒸馏设备。

深巷飘香

三白 发表于 2016-10-14 20:14
这样说的话确实也是，主要是成本低，后期如果继续有兴趣再上好的蒸馏设备。

据说紫铜设备冷凝管对酒质有好处，剩下的就是304不锈钢了。