葡萄酒第二次发酵

夜色解花灵 · 发表于 2013-8-27 00:03:53

我用玻璃瓶子酿制的玫瑰香，七天就皮渣分离了，昨晚进行第二次发酵，装进了1升的小口玻璃瓶，今天早上很多盖子都被喷开了，（盖子是塑料塞子）我观察了下，有很多小气泡向上升，我这是怎么回事啊，我现在只是用塞子盖上了一小点，怕再次喷出来，到现在一天了。哪位大师给讲讲...

zhengg229 · 发表于 2013-8-27 11:38:05

这是第二次发酿。瓶口不应该完全封死。

夜色解花灵 · 发表于 2013-8-27 19:31:56

我二次发酵用的是小口瓶子，如果说二次发酵我不盖盖子了，用气球把瓶口套住行么

hyfw · 发表于 2013-8-29 22:23:13

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hyfw hyfw 当前离线积分 26	发表于 2013-8-29 22:23:13 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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