替所有新手提问，自酿安全问题

鱼护

自酿酒怎样保证安全，除了掐头去尾还能通过什么方法检测，网上有卖甲醇检测剂的，那玩意靠谱吗，哪位用过

zhengg229

自酿酒出来之后，送有关部门检测合格之后喝不就行了？

阿杰20032003

甲醇检测剂,那玩意应该不靠谱.  自酿酒即使不掐头去尾,也能保证安全,你放心吧,自酿黄酒喝好几斤也没事,这就等于没掐头去尾.  最近我蒸酒也没掐头去尾,感觉没什么区别. 粮食酿的酒,任何一种手段,应该都远远低于所谓的甲醇超标.     甲醇喝死人的事,其实是假酒,    浑球造假时四六不懂,用工业酒精兑水,把人喝死了.         

wasp440

你是不是想买这个？

深巷飘香

wasp440 发表于 2016-12-15 09:23
你是不是想买这个？

这玩意不便宜

鱼护

wasp440 发表于 2016-12-15 09:23
你是不是想买这个？

看过这个，你用过

wasp440

深巷飘香 发表于 2016-12-15 09:31
这玩意不便宜

是的 好几十块大洋 如果做高粱 大米烧 之类的完全没必要 但是我比较杂 啥杂七杂八的东西都想弄 我还是有点担心哪天把甲醇研制成功了

wasp440

鱼护 发表于 2016-12-15 09:31
看过这个，你用过

观察了很久 没有下手 不晓得效果

鱼护

估计扯淡，酒里那么多成分，至此一项无所谓，

强哥

wasp440 发表于 2016-12-15 09:38
观察了很久 没有下手 不晓得效果

不做  地瓜 番薯类 就没事