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酿高粮酒用哪种高粱合适

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发表于 2016-12-31 13:46:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
在马家看见高粱有两种,一种是带皮红高粱,一种是脱皮红高粱,请问该选那种
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发表于 2016-12-31 20:02:21 | 显示全部楼层
带皮的 能固态   不好做  
   去皮的好做
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发表于 2017-1-3 10:17:42 | 显示全部楼层
建议用带壳高粱, 香味不一样.
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 楼主| 发表于 2017-1-4 10:27:41 | 显示全部楼层
罗布青菜 发表于 2017-1-3 10:17
建议用带壳高粱, 香味不一样.

好,那就买10斤回来试试。
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 楼主| 发表于 2017-1-4 10:28:12 | 显示全部楼层
h503247605 发表于 2016-12-31 20:02
带皮的 能固态   不好做  
   去皮的好做

我就是想试试固态,还没做过呢
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