今天入坑~

鹤壁太谦虚 · 发表于 2016-12-31 20:51:50

看贴吧好久了~喜欢上了酿酒~今天淘宝上买了个35L的蒸酒器~俩玻璃瓶子 ~ 一大一小~淘宝上买的黑爬的温控听说特别灵敏~菜市场买的泡沫箱子准备弄个电热毯DIY个恒温器~其他装备陆续跟进中~高粱真不好搞头疼~本地玉米小麦小米大米糯米香米都好买~没打算整生料~听大师们说不好喝~我准备先练练手~给我的宝贝女儿酿一瓶女儿红~ 等到女儿出嫁~整出来喝喝~会的大师帮下~~~~~~万分感谢

鹤壁太谦虚 · 发表于 2016-12-31 20:54:08

本人没啥爱好 ~酒也不经常喝~爱好领孩子挣钱钓鱼新爱好酿酒

曳柳清风 · 发表于 2016-12-31 21:08:54

我的玉米发酵两个月了，还没买蒸馏设备

在纠结买多大的

山乡景致 · 发表于 2016-12-31 22:54:15

我买的50L的，不知道大吗

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-1-1 00:37:21

曳柳清风发表于 2016-12-31 21:08
我的玉米发酵两个月了，还没买蒸馏设备在纠结买多大的

我今天下决心搞个！酿点酒喝喝！酒渣钓鱼用！玉米又不值钱

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-1-1 00:38:47

山乡景致发表于 2016-12-31 22:54
我买的50L的，不知道大吗

根据自己需求搞！我35的感觉不大不小！说一次可以搞17斤！我不信！15斤肯定没问题！

罗布青菜 · 发表于 2017-1-3 10:22:15

我自制的蒸馏器, 选用的是35*35的不锈钢桶, 算下来差不多是33升.
刚好能装15斤干粮发酵成的酒碚.
而15斤干粮, 正好能装在50斤的内无釉坛子里发酵.
所以, 一切都很完美!
楼主的35升, 大小正好!

罗布青菜 · 发表于 2017-1-3 10:27:00

说到女儿红, 如果楼主打算酿白酒的话, 有得忙啦!
蒸馏一锅, 差不过能得七八斤60来度的.
那么如果准备藏上100斤, 可以算算得多少锅?
-----
顺带说一句, 我在老家园子里, 埋了一坛子100斤62度的原浆, 从老家一个很有名气的烧坊里弄来的. 现在闺女9岁, 那么我这坛酒也已经9年啦!

鱼护 · 发表于 2017-1-3 11:51:32

鹤壁太谦虚发表于 2017-1-1 00:37
我今天下决心搞个！酿点酒喝喝！酒渣钓鱼用！玉米又不值钱

5楼，钓鱼不好用啊
来自: 微社区

深巷飘香 · 发表于 2017-1-3 16:11:57

曳柳清风发表于 2016-12-31 21:08
我的玉米发酵两个月了，还没买蒸馏设备在纠结买多大的

自饮小酌，70 80升够用了太大了也累人。太小出酒不行

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