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酿酒吧»论坛 › 自酿白酒专区 › 自酿白酒交流 › 如何提升半固态大米酒的口感呢

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如何提升半固态大米酒的口感呢

发表于 2017-1-17 19:30:09 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

我在酿酒，一直是半固态的，如何提升半固态的口感呢

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发表于 2017-1-19 11:35:23 来自手机 | 显示全部楼层

两条路，1是把酒放一年，口感自然上升，2是做固态，把米烧兑固态酒，非飞一般的感觉。
来自: 微社区

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发表于 2017-1-22 14:00:55 | 显示全部楼层

直接用谷子做固态，不要用米

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