半固态大米酒，发酵15天了

conglinfaze111 · 发表于 2017-1-20 12:53:59

本帖最后由 conglinfaze111 于 2017-1-20 21:03 编辑

水还是没有变黄，今天早上看有气泡，上边全是，是不是坏了呢

且以深情共余生 · 发表于 2017-1-20 13:15:04

发图片呀？十五天还有气泡

cwsff · 发表于 2017-1-20 13:16:21

一般都不会坏，有气泡证明还在发酵，现在气温低，你如果搅拌的少可能要30天左右
来自: 微社区

自由浪人 · 发表于 2017-1-20 14:01:54

试试有没臭味、酸味，气温低发酵会慢点的。

杨曜恺 · 发表于 2017-1-20 15:08:16

楼主家的室温时多少度呢？

conglinfaze111 · 发表于 2017-1-20 21:00:39

室温20多度

米二 · 发表于 2017-1-21 03:57:18

气温低发酵的时间就长！隔一天搅拌一次吧

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