请求北京的朋友帮忙蒸酒

zzhsy · 发表于 2017-1-21 22:15:20

我酿了一坛子高粱酒，之前我一直有几个桶在自己做啤酒，所以本想用DIY的设备就可以蒸酒了，但是一直没解决得了漏气的问题，同时媳妇也不允许我再添加新设备了，所以急需想找北京的朋友帮忙蒸一次酒，我愿意付费，我在北五环北苑附近，谢谢！

杨曜恺 · 发表于 2017-1-22 16:23:20

请北京的朋友抓紧时间

jamwt123 · 发表于 2017-1-22 20:17:46

硅胶垫就能解决吧

zzhsy · 发表于 2017-1-23 00:32:57

jamwt123 发表于 2017-1-22 20:17
硅胶垫就能解决吧

解决不了，我用论坛上的方法，把硅胶管剪开，然后套在了锅上，但是盖子依然盖不严，会被蒸汽顶开

鱼护 · 发表于 2017-1-23 10:28:21

zzhsy 发表于 2017-1-23 00:32
解决不了，我用论坛上的方法，把硅胶管剪开，然后套在了锅上，但是盖子依然盖不严，会被蒸汽顶开

盖子用文件夹，冷却水有问题吗
来自: 微社区

罗布青菜 · 发表于 2017-1-23 10:34:29

1. 硅胶管剪开, 套在桶口;
2. 燕尾夹夹一圈;
3. 检查盘管是否通畅, 如果存水的话, 桶内压力会比较大, 判断的方法就是看出酒的时候, 盘管内是否嘣嘣的响.

zzhsy · 发表于 2017-1-23 14:14:16

罗布青菜发表于 2017-1-23 10:34
1. 硅胶管剪开, 套在桶口;
2. 燕尾夹夹一圈;
3. 检查盘管是否通畅, 如果存水的话, 桶内压力会比较大, 判 ...

1. 硅胶管剪开, 套在桶口;——我就这么做的
2. 燕尾夹夹一圈;——夹不住，没角度
3. 检查盘管是否通畅, 如果存水的话, 桶内压力会比较大, 判断的方法就是看出酒的时候, 盘管内是否嘣嘣的响.——有可能是有水，也有响声，但是为什么不能被气顶出来呢？

罗布青菜 · 发表于 2017-1-24 13:04:50

在蒸汽顶出存水之前，盖子已经被顶掉了。想办法夹住，实在不行，盖子上压点重物试试。

罗布青菜 · 发表于 2017-1-25 11:00:04

恩, 再补充一点, 重新盘下管吧, 保证有60cm能浸在冷却水中就差不多啦, 坡度尽量大一点, 不存水, 桶内蒸汽压力就低得多, 再压点儿啥东东在锅盖上, 基本上就OK啦.
比抱个坛子四面八方找人帮着蒸馏强得多.

zzhsy · 发表于 2017-2-2 12:53:05

罗布青菜发表于 2017-1-25 11:00
恩, 再补充一点, 重新盘下管吧, 保证有60cm能浸在冷却水中就差不多啦, 坡度尽量大一点, 不存水, 桶内蒸汽压 ...

谢谢！回头我再研究研究

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

站长推荐 /1